食品，是人們每天*的東西，所以食品的清潔非常重要，根據國家生產(Produce)標準規定，食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。杭州食潔凈化車間優點：構造簡單、系統建造成本低，潔凈室的擴充比較容易。這樣，可有效減少生產出的產品變質長霉，增加食品保質期，提高生產效益。杭州食品凈化車間可大致分為三個區域：一般作業區、準清潔區、清潔作業區。